Receita de Arroz com costelinha
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 quilos de costelinhas de porco
- 4 copos (americano) de arroz
- cheiro verde e sal a gosto
- 2 colheres de (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 6 dentes de alho
- 1 lata de ervilha
Modo de preparo
1. Frite o alho e a cebola no óleo.
2. Coloque as costelinhas e deixe fritar bem.
3. Em seguida adicione o arroz lavado e refogue.
4. Coloque o sal e as ervilhas.
5. Adicione quantidade suficiente de água, espere secar e coloque o cheiro verde.
6. Sirva com batata palha e couve cozida.
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