Receita de Arroz com Couve-flor
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de óleo
- 3 copos de arroz
- 5 tomates picados sem pele
- 3 dentes de alho amassado
- 1 cebola pequena picada
- 1 quilo de carne moida
- 1 couve-flor pequena
- pimenta do reino
- salsinha
- sal
Modo de preparo
1. Em uma panela reta (sem ser bojudinha) refogar a carne moida e colocar todos os temperos (colocar um pouco mais de sal que o normal).
2. Retirar os buques do couve-flor e colocar na carne moida depois de pronta com os cabinhos pra cima e a flor pra baixo enfiada na carne moida já pronta.
3. Colocar o arroz ja lavado por cima do couve-flor, ajeitando sem remexer a carne moida.
4. Colocar água pra cobrir e deixar cozinhar.
5. Quando já estiver cozido o arroz, esperar 10 minutos e desenformar em uma refrataria redonda como se fosse um bolo.
6. É uma refeição completa e fica lindo.
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