Receita de Arroz com damasco
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de damasco
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 5 xícaras (chá) de água
- 1 cebola média
- a gosto sal
Modo de preparo
1. Ferva o damasco com uma xícara de água durante 5 minutos.
2. Retirar, picar e reservar.
3. Refogar a cebola na manteiga, juntar o arroz, o sal, o caldo de damasco e mais 4 xícaras de água fervente.
4. Cozinhar em fogo lento durante 15 minutos.
5. Quando o arroz estiver pronto, misturar o damasco, deixando tomar gosto por alguns minutos.
6. Servir em seguida.
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