Receita de Arroz com damascos

Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 8 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 2 xícaras de (chá) de arroz de grãos longos
  • 1 xícara de (chá) de damascos secos
  • 2 colheres de (sopa) de margarina light
  • 4 xícaras de (chá) de água fervente
  • 1 xícara de (chá) de água
  • 1 cebola média picada
  • sal à gosto

Modo de preparo

1. Numa panela pequena, ferva o damasco e a água durante 5 minutos.
2. Escorra, reserve o caldo e pique o damasco em pedaços pequenos.
3. Reserve.
4. Numa caçarola média, refogue a cebola na margarina, até cozinhar.
5. Junte o arroz, o sal, o caldo do damasco e mais o restante da água.
6. Deixe ferver em fogo alto.
7. Abaixe o fogo e deixe cozinhar lentamente durante 15 minutos.
8. Quando o arroz estiver pronto, misture o damasco e deixe tomar gosto por alguns minutos.
9. Sirva quente.

Confira receitas similares

Comentários

Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.

Deixe seu comentário