Receita de Arroz com ervas finas e queijo minas
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara e ½ de arroz
- 1 colher (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde
- 1 colher (sopa) de hortelã picado
- 1 colher (chá) de chumichurri
- 1 colher (sopa) de salsinha
- 1 colher (sopa) de alecrim
- 1 colher (chá) de curry
- 1 cubo de caldo de legumes
- ½ queijo minas
- sal a gosto
- azeite
Modo de preparo
1. Lavar o arroz e reservar.
2. Colocar as ervas no liquidificador com um pouco de água e bater até ficar fino.
3. Depois colocar em uma panela e dissolver o caldo de legumes, com um pouco de azeite.
4. Cortar o queijo minas em pedacinhos pequenos e adicionar ao caldo.
5. Deixar ferver.
6. Depois adicionar o arroz, água, queijo ralado e sal a gosto.
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