Receita de Arroz com ervas
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de arroz cru
- 2 colheres de (sopa) de manjerona fresca picada, ou seca
- 3 xícaras de (chá) de caldo de galinha ou água fervente
- 3 colheres de (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 colheres de (chá) de salsa picada
- 2 colheres de (chá) de tomilho seco
- ½ xícara de (chá) de cebola picada
- ½ colher de (chá) de sal
- 1 dente de alho
Modo de preparo
1. Frite a cebola e o alho na manteiga, junte o arroz e frite até que fique um pouco dourado.
2. Acrescente o sal, o caldo de galinha ou a água fervente, a salsa, o tomilho e a manjerona.
3. Cozinhe em fogo brando até o arroz ficar cozido e absorver toda a água.
Rendimento:
1. 6 porções.
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