Receita de Arroz com ervilhas e bacon
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 5 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
- 300 gramas de ervilhas frescas congeladas
- 100 gramas de bacon picado
- 100 gramas de queijo parmesão ralado no ralo fino
- 4 xícaras de (chá) de água fervente
Modo de preparo
1. Em uma panela grande, coloque o bacon e frite em fogo alto por 3 minutos, ou até dourar.
2. Junte as ervilhas, o arroz e refogue por 3 minutos, ou até que o arroz esteja completamente envolvido.
3. Cubra com a água e cozinhe em fogo baixo, com a panela semi tampada, por 15 minutos, ou até que o líquido seque.
4. Acrescente o queijo ralado e misture com o auxílio de um garfo.
5. Retire do fogo e sirva em seguida.
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