Receita de Arroz com gergelim
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de arroz
- ¼ de xícara de (chá) de sementes de gergelim
- 1/3 de xícara de (chá) de manteiga
- sal e pimenta-do-reino à gosto
- 2 raminhos de salsa
Modo de preparo
1. Em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter.
2. Frite as sementes de gergelim sobre fogo médio até dourarem ligeiramente.
3. Junte o arroz e frite por mais 3 minutos mexendo.
4. Acrescente 2 xícaras de (chá) de água, tempere e deixe ferver em fogo alto.
5. Tampe a panela, abaixe o fogo para médio e cozinhe por 15 minutos ou até água ser absorvida.
6. Coloque o arroz numa travessa e enfeite com raminhos de salsa.
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