Receita de Arroz com leite de coco
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz crú
- 3 colheres de (sopa) de margarina
- 1 cebola grande ralada
- 1 vidro de leite de coco
- 2 e ½ xícara de água fervente
- coentro a gosto (opcional)
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Aqueça a margarina e frite a cebola lentamente, cuidando para não queimar.
2. Refogue o arroz, junte o leite de coco, a água fervente e o sal.
3. Deixe cozinhar até secar a água, se necessário adicione mais água.
4. Sirva quente.
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