Receita de Arroz com linguiça e queijo
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de arroz cru
- 2 gomos de linguiça fresca, sem a tripa (150 gramas)
- 100 gramas de mussarela em cubinhos
- 1 sachê de tempero realçador de sabor sabor do nordeste
- 1 colher de (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 2 xícaras de (chá) de água
- 1 colher de (chá) de sal
Modo de preparo
1. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
2. Junte a linguiça e frite por 2 minutos, ou até dourar.
3. Acrescente a cebola e refogue por 1 minuto.
4. Adicione o arroz, misture bem e junte a água, o tempero sazón e o sal.
5. Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi tampada, por 15 minutos, ou até o líquido secar.
6. Junte a mussarela, misture e retire do fogo.
7. Sirva imediatamente.
8. Se você desejar, ao adicionar a mussarela, adicione também 1 banana nanica pequena cortada em cubinhos.
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