Receita de Arroz com lingüiça guanabara
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 copo americano de arroz
- 4 tomates ou ½ lata de molho pronto
- 4 lingüiças guanabara
- 1 cebola média picada
- 2 colheres de azeite
- 1 maço de cheiro verde
- pimenta calabresa
Modo de preparo
1. Em uma panela refogue o arroz mas não coloque sal, enquanto isso prepare o molho com as lingüiças.
2. Coloque na panela o azeite e a cebola picada.
3. Em seguida passe as lingüiças no processador, retire-as e misture com a cebola.
4. Deixe que elas fritem um pouco, adicione os tomates também passados no processador (ou ½ lata de molho pronto).
5. Misture tudo.
6. Adicione uma pitada de pimenta calabresa e uma maço de cheiro verde.
7. O molho está pronto.
8. Para completar misture cuidadosamente o arroz pronto com este molho.
9. Pode ser feito com penne também.
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