Receita de Arroz com maracujá, damasco e frango
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres de azeite
- 3 colheres de óleo
- 2 xícaras de arroz
- 300 gramas de frango picado
- 2 dentes de alho (grandes)
- 1 cebola grande picada
- 50 gramas de damasco
- caldo de frango
- 1 maracujá
Modo de preparo
1. Dourar o frango, a cebola no azeite e óleo.
2. Deixar o frango, guardar um pouco no fundo e ficar "amarronsado".
3. Acrescentar o alho picado e o maracujá e deixar fritar por aproximadamente 5 minutos, acrescentar e o damasco e o arroz, refogar.
4. Colocar o caldo de frango e esperar cozinhar.
5. Desligar a panela acrescentar 50 gramas de manteiga e cebolinha picada.
6. Servir com uma taça de vinho branco.
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