Receita de Arroz com ovos mexidos
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- uma porçâo de arroz comum
- ovos mexidos em quantidade proporcional ao arroz
- rodelas de tomates
- molho de tomate
- ervilhas
- presunto
Modo de preparo
1. Fazer um arroz comum.
2. Forrar um fundo de forma que tenha um buraco no centro com fatias finas de tomate.
3. Despejar o arroz dentro desta forma e apertar um pouco, a fim de que fique bem firme.
4. Deixar ficar alguns minutos.
5. Desenformar e encher o buraco com os ovos mexidos.
6. Ao redor do arroz, dispor o presunto picado e as ervilhas, passados na manteiga.
7. Cobrir, apenas, o arroz com o molho de tomates.
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