Receita de Arroz com palmito e cebolinha
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de arroz cru
- 2 colheres de (sopa) de manteiga
- ½ xícara de (chá) de queijo parmesão ralado
- ½ xícara de (chá) de cebolinha verde picada
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 vidro de palmito
- ½ cebola cortada em cubos
- 1 dente de alho
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Frite a cebola e o alho na manteiga.
2. Acrescente o palmito picado e refogue.
3. Junte o arroz cru e mexa.
4. Cubra com água fervente e acrescente o tablete de caldo de legumes.
5. Verifique o sal e acrescente se necessário.
6. Quando o arroz estiver cozido, acrescente o queijo parmesão e a cebolinha e misture.
7. Sirva em seguida.
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