Receita de Arroz com palmito
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de arroz cozido
- 1 vidro de palmito em rodelas
- 2 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de (sopa) de azeite
- ½ colher de (sopa) de hortelã
- 2 tomates sem pele picados
- 2 cebolas picadas
Modo de preparo
1. Refogue a cebola e o tomate no azeite.
2. Acrescente a hortelã, o palmito, o arroz e mexa.
3. Despeje em uma travessa, polvilhe com o parmesão e leve ao forno por 5 minutos ou até gratinar.
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