Receita de Arroz com Passa
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Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 30 gramas de cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 180 gramas de arroz paraboilizado
- 200 gramas de palmito picado
- 40 gramas de uva passa
- 350 ml de água
- 1 lata de ervilha
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Aqueça uma panela antiaderente e frite a cebola e o alho.
2. Junte o arroz, refogue bem e tempere com sal.
3. Adicione a água, misture e deixe em fogo alto.
4. Quando começar a secar, desligue o fogo, junte a uva passa, tampe e termine o cozimento.
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