Receita de Arroz com pinhão
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 1hr6min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 5 copos de arroz
- 500 gramas de lingüiça calabresa
- 500 gramas de pinhão
- 300 gramas de bacon
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho
Modo de preparo
1. Faça o arroz normalmente e reserve.
2. Cozinhe o pinhão normalmente, descasque, corte em rodelas e reserve.
3. Pique o bacon e a calabresa em cubos.
4. Frite primeiro a cebola e o alho em azeite até dourar um pouco, em seguida acrescente o bacon e a calabresa para dourar.
5. Quando as carnes estiverem quase dourando, acrescente o pinhão já cozido, descascado e cortado.
6. Misture o preparo feito com o pinhão ao arroz.
7. Você pode também acrescentar carne seca.
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