Receita de Arroz com presunto
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 400 gramas de arroz
- 150 gramas de presunto cozido
- 1 xícara de (chá) de creme de leite ou leite
- 20 gramas de queijo parmesão ralado
- 15 gramas de manteiga ou margarina
- sal e pimenta do reino à gosto
Modo de preparo
1. Prepare o arroz como de costume.
2. Enquanto isso, corte o presunto em quadradinhos bem pequenos e frite bem na manteiga.
3. Coloque o creme de leite no liquidificador e junte metade do presunto frito.
4. Tempere com sal e pimenta do reino à gosto.
5. Bata por alguns instantes, depois junte o creme ao restante do presunto frito.
6. Aqueça um pouco.
7. Quando o arroz estiver cozido, junte imediatamente o molho de presunto, misture bem e sirva, acompanhado com o queijo parmesão.
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