Receita de Arroz com quiabo

Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 6 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 2 xícaras de (chá) de arroz
  • 2 xícaras de (chá) de quiabo em rodelinhas
  • 4 xícaras de (chá) de água fervente
  • sal e pimenta do reino à gosto
  • 6 fatias de bacon picado

Modo de preparo

1. Frite o bacon em uma panela média, até ficar dourado.
2. Escorra em papel absorvente e reserve.
3. Deixe a gordura que soltou do bacon esfriar ligeiramente, adicione os quiabos e cozinhe, em fogo baixo, por uns 5 minutos.
4. Junte o arroz e a água fervente.
5. Tempere.
6. Cozinhe em fogo baixo com a panela tampada, até o arroz absorver toda a água e ficar cozido (cerca de 15 minutos).
7. Sirva em uma travessa e decore com o bacon frito.

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