Receita de Arroz com suco de tomate e queijo
Categorias: Bebidas, Sorvetes
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ¼ xícara de (chá) de arroz
- 2 xícaras de (chá) de suco de tomate
- ½ xícara de (chá) de queijo prato ralado
- 1 e ½ xícara de (chá) de caldo de galinha ou de carne
- 3 colheres de (sopa) de manteiga
Modo de preparo
1. Misture o arroz com o suco de tomate e o caldo.
2. Deixe levantar fervura.
3. Tampe a panela.
4. Cozinhe em fogo brando durante 15 minutos, até que o arroz fique macio e o líquido absorvido.
5. Retire do fogo.
6. Acrescente a manteiga e o queijo, mexendo cuidadosamente.
Rendimento:
1. 4 a 6 porções.
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