Receita de Arroz com verdura
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 400 gramas de arroz
- 12 folhas de acelga ou couve bem picadas
- 4 xícaras de (chá) de caldo de carne
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres de (sopa) de óleo
- 1 cebola média picada
Modo de preparo
1. Doure a cebola e o alho no óleo.
2. Junte o arroz e frite.
3. Adicione metade do caldo de carne.
4. Coloque as folhas de acelga ou couve por cima, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo.
5. Quando o arroz estiver quase cozido, misture bem e junte o restante do caldo.
6. Cozinhe e até que o arroz esteja macio.
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