Receita de Arroz Cremoso com Palmito
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 xícaras de água fervente
- 1 xícara de arroz
- ½ pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
- 1 vidro de palmito cortado em cubos (300 gramas)
- 1 embalagem de molho de tomates
- 1 lata de ervilha ou milho escorrida
Modo de preparo
1. Em uma panela aquecer o óleo em fogo médio.
2. Refogar o pimentão e o arroz por 3 minutos.
3. Juntar o molho, a água fervente, o palmito e cozinhar em fogo baixo, com a panela semi-tampada, por 5 minutos.
4. Adicionar a ervilha ou o milho e cozinhar por cerca de 10 minutos ou até secar todo o líquido.
5. Retirar do fogo e servir a seguir.
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