Receita de Arroz crocante de festa
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de arroz lavado e escorrido
- 2 tabletes de caldo de legumes e verdura
- 2 colheres de (sopa) de manteiga
- 100 gramas de castanha de caju inteiras
- 2 colheres de (sopa) de óleo
Modo de preparo
1. Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue bem o arroz.
2. Acrescente o caldo de legumes e quatro xícaras de (chá) de água fervente.
3. Misture para dissolver bem o caldo.
4. Deixe cozinhar, em panela parcialmente tampada.
5. Quando o arroz estiver cozido, adicione a manteiga e a castanha de caju.
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