Receita de Arroz da casa do churrasqueiro
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 6 xícaras de (café) de arroz
- 300 gramas de linguiça toscana, sem pele, bem picada
- 2 colheres de (sopa) de óleo
- 200 gramas de batata palha
- 1 cebola bem picada
- 4 ovos
Modo de preparo
1. Prepare o arroz branco e reserve.
2. Leve ao fogo uma panela com o óleo e doure a cebola junto com a linguiça.
3. Quando a linguiça estiver frita, adicione os ovos, sempre mexendo.
4. Acrescente o arroz cozido, misture bem e retire do fogo.
5. Coloque a batata palha por cima e sirva em seguida.
Rendimento:
1. 6 porções.
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