Receita de Arroz de Cenoura com Banana
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- arroz refogado e cozido
- 6 bananas prata
- 1 colher (sopa) de margarina
- óleo para fritar as bananas
- 3 cenouras cruas raladas
- cebola picadinha
- alho amassado
- queijo ralado
Modo de preparo
1. Descascar as bananas e cortar ao meio no sentido do comprimento.
2. Fritar em óleo e reservar.
3. colocar a margarina em uma panela com a cebola picadinha e quando estiver dourada, colocar o alho, mexer e jogue a cenoura.
4. Dê uma refogada rápida e reservar.
5. Misturar a cenoura no arroz que já deve estar pronto.
6. Montar colocando num refratário untado com margarina uma camada de arroz, uma de bananas, polvilhar queijo ralado e repetir as camadas terminando com queijo ralado.
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