Receita de Arroz de China
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ quilo de arroz tipo 1
- 1 quilo de lingüiça de porco recheada com queijo
- 1 limão espremido e coado
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1 maço de temperos verdes
- 1 lata de polpa de tomate
- 2 cebolas grandes picadas
- 3 dentes de alho picados
- 10 ml de óleo
Modo de preparo
1. Colocar o óleo, a cebola e o alho na panela para dourar.
2. Cortar a lingüiça em rodelas e juntar na panela, até dourar.
3. Juntar o arroz e fritar bem.
4. Dissolver os tabletes do caldo de carne em água fervente e adicionar na panela, com mais 2 litros de água fervente.
5. Colocar o restante do suco de limão e deixar ferver aproximadamente 40 minutos.
6. Por último, colocar os temperos verdes.
7. Servir a gosto.
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