Receita de Arroz de couve de bruxelas
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- arroz
- 200 gramas de couves de bruxelas
- 4 xícaras de (chá) de caldo de carne
- 6 fatias de toucinho gordo
- 1 cebola média
- 1 haste de aipo
Modo de preparo
1. Derreta as fatias de toucinho numa panela de barro.
2. À gordura junta-se a cebola picada e o aipo e deixe refogar um pouco.
3. Junte ao refogado as couves de bruxelas e refogam também.
4. Coloque umas gotinhas de água e tempera-se com sal.
5. Por fim adiciona-se as 4 xícara de (chá) de caldo quente.
6. Quando levantar fervura junte o arroz.
7. Deixe levantar fervura novamente.
8. Leve ao forno já quente para acabar de cozinhar.
9. Acompanha muito bem carnes assadas.
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