Receita de Arroz de domingo
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de arroz cozido
- 1 colher de (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de (sopa) de cebolinha picada
- 2 colheres de (sopa) de salsa picada
- 1 xícara de (chá) de cenoura picada
- 1 colher de (sopa) de margarina
- 1 cebola cortada em cubos
- 1 xícara de (chá) de ervilha
- sal à gosto
Modo de preparo
1. Derreta a margarina em uma frigideira e frite a cebola.
2. Adicione sal, a ervilha, a cenoura, a salsa, a cebolinha e refogue.
3. Retire do fogo e acrescente o arroz.
4. Coloque em um refratário e polvilhe com o queijo parmesão ralado.
5. Leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até o queijo derreter.
6. Sirva à seguir.
Rendimento:
1. 4 porções.
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