Receita de Arroz de ervas aromáticas
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 300 gramas de arroz
- 3 colheres de (sopa) de ervas aromáticas picadas (coentros, cebolinho, salsa etc.)
- 600 ml de caldo de carne ou legumes
- 1 colher de (sopa) cheia de manteiga
- 1 cebola média
- sal à gosto
Modo de preparo
1. Descasque, pique a cebola e refogue na manteiga.
2. Junte o arroz, tempere com um pouco de sal e envolva bem.
3. Coloque o caldo e deixe cozinhar por cerca de 12 minutos, em fogo brando.
4. Estando o arroz cozido, retire do fogo e acrescente as ervas picadas.
5. Mexa e sirva como acompanhamento de carne grelhada, bifes.
Rendimento:
1. 4 pessoas.
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