Receita de Arroz de forno cremoso
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de arroz cozido
- ½ xícara de (chá) de creme de leite
- 100 gramas de mussarela ralada
- salsinha e cebolinha picadas
- pimenta do reino e sal a gosto
- margarina para untar
- queijo parmesão ralado para gratinar
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Bater o ovo com creme de leite, adicionar a mussarela a salsinha e cebolinha, o sal a pimenta.
2. Misturar com o arroz cozido.
3. Colocar num refratário untado com a margarina, polvilhar o queijo parmesão ralado.
4. Levar no forno pré-aquecido 180° graus por 20 minutos até que o arroz fique gratinado e é só servir.
5. Acompanha bem carnes e aves.
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