Receita de Arroz de laranja

Categorias: Sorvetes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 1 e ¼ xícara de (chá) de arroz de grão longo
  • 2 colheres de (sopa) de raspas da casca da laranja
  • 3 e ½ xícara de (chá) de sumo de laranja
  • ½ xícara de (chá) de caju torrado e partido em pedaços
  • 2 colheres de (sopa) de manteiga
  • 2 colheres de (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Ferva o sumo de laranja.
2. Acrescente o arroz.
3. Tampe o tacho e cozinhe em fogo brando até que o líquido tenha sido absorvido.
4. Junte a manteiga, o açúcar, as raspas de laranjas e os cajus.
5. Envolva e sirva.
6. Acompanha muito bem, costeletas de porco, lombo de porco, borrego e todo o marisco que leve um molho cremoso.


Rendimento:

1. 4 pessoas.

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