Receita de Arroz do Papa
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 200 gramas de carne, filézinho de porco
- 200 gramas de azeitonas verdes
- óleo para refogar os ingredientes
- 3 batatas inglesas médias
- 2 copos de caldo de carne
- 2 copos de vinho tinto
- 1 copo de água
- 2 cebolas médias
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Cortar a carne em cubinhos, a cebola e as batatas também em cubos.
2. Refogar tudo em óleo por 20 minutos.
3. Acrescentar o arroz, já lavado, o sal em seguida colocar o caldo de carne e o vinho e a água.
4. Colocar as azeitonas.
5. Tampar a panela e deixar cozinhar até ficar no ponto.
6. Servir a seguir.
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