Receita de Arroz-doce com Creme de Leite
Categorias: Sobremesas, Doces
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz bem escolhidos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 litros de leite
- 2 gemas de ovo
Modo de preparo
1. Misturar o arroz ainda cru com as gemas.
2. Deixar impregnar bem e levar ao fogo, com 4 xícaras de leite e a canela em pau.
3. Acrescentar leite aos poucos.
4. Deixar o arroz cozinhar bem até quase virar um creme.
5. Acrescentar o leite condensado, o creme de leite, e por último o açúcar.
6. Servir em vasilhas pequenas, salpicadas com canela em pó.
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