Receita de Arroz Doce no Microondas
Categorias: Nordestina
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de açúcar ou mais a seu gosto
- ¾ xícaras (chá) de arroz lavado
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 4 xícaras (chá) de água
- 80 gramas de uvas passas
- uma pitada de canela em pó
- 1 casquinha de limão
- 1 pauzinho de canela
- 3 cravos da índia
Modo de preparo
1. Colocar o arroz, a água, o açúcar, a canela, o cravo e a casca de limão, numa panela especial para esse fim, com tampa e protetor.
2. Tampar e levar ao microondas por 9 minutos em Potência Alta, mexendo na metade do tempo.
3. Abrir o forno, mexer.
4. Voltar a cozinhar por mais 25 minutos, na Potência Baixa.
5. Adicionar o leite em pó e voltar por mais 10 minutos em Potência Baixa.
6. Misturar as passas e colocar em vasilha de servir, ou em recipiente próprio para congelamento, com tampa.
7. Polvilhar canela em pó.
8. Deixar repousar coberto, antes de servir, frio ou quente.
Como descongelar:
1. Levar ao micro por 10 minutos em Potência Média.
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