Receita de Arroz especial de Natal
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 xícaras de (chá) de arroz branco
- 200 gramas de amêndoas em lâminas
- 2 xícaras de (chá) de champagne
- 200 gramas de damascos picados
- 6 colheres de (sopa) de azeite
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 dentes de alho socados
- 4 xícaras de (chá) de água
- 1 cebola ralada
Modo de preparo
1. Doure a cebola e o alho no azeite.
2. Depois, adicione o arroz, a água, o caldo de galinha, o champagne, os damascos e deixe ferver até ficar no ponto.
3. Transfira para um recipiente e acrescente as amêndoas.
4. Sirva ainda quente com lombo e farofa.
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