Receita de Arroz Havaí Light
Categorias: Light
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de arroz cozido
- 2 xícaras de (chá) de peito de peru defumado desfiado
- ½ xícara de (chá) de salsao picado
- 1 xícara de (chá) de abacaxi picado
- ½ xícara de (chá) de milho escorrido
- ½ xícara de (chá) de ervilha escorrida
- 1 xícara de (chá) de cenoura cozida picada
- 1 xícara de chá maionese light
- ½ xícara de (chá) de creme de leite light
- 1 colher de (sopa) de molho inglês
- 1 colher de (sopa) de salsinha picada
- sal a gosto
- batata palha para decorar
Modo de preparo
1. Misture o peito de peru, o salsão, o abacaxi, o milho, a ervilha e a cenoura.
2. Reserve.
3. Em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite, o molho ingles, o sal e a salsinha.
4. Junte a mistura reservada e acrescente o arroz.
5. Decore com batata palha.
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