Receita de Arroz indiano
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 300 gramas arroz branco ou basmati (encontrado em lojas de especiarias indianas)
- cebola frita (para decoração do prato)
- 1 pitada de açafrão da terra
- 40 gramas castanha de caju
- 20 gramas uva passas
- 50 gramas ervilha
- 50 gramas vagem
- 50 gramas cenoura
- sal à gosto
Modo de preparo
1. Cozinhe o arroz, depois adicione a uva passa, castanha de caju, ervilhas, vagem, cenoura, açafrão da terra e sal à gosto.
2. Decore com as cebolas fritas.
Rendimento:
1. 1 porção.
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