Receita de Arroz integral com aveia e linhaça
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de arroz integral
- 1 xícara de (chá) de aveia em grãos
- 4 colheres de (sopa) de sementes de linhaça
- ½ xícara de (chá) de nozes picadas
- 5 colheres de (sopa) de azeite
- 2 colheres de (chá) de sal marinho
- 4 colheres de (sopa) de tahine
- 1 dente de alho descascado
- 1 cebola média ralada
- 4 folhas de hortelã
Modo de preparo
1. Numa panela, cozinhe o arroz, a aveia e as sementes de linhaça com 1,5 litro de água por 30 minutos, ou até os grãos ficarem macios.
2. Retire do fogo, escorra a água e reserve os grãos.
3. Em outra panela, refogue a cebola em 3 colheres de (sopa) de azeite.
4. Junte os grãos, misture e tempere com o sal marinho.
5. Retire do fogo e reserve.
6. Bata no processador o alho com a hortelã, o tahine, as nozes e o azeite restante.
7. Sirva com o arroz integral acompanhado de rodelas de tomates grelhadas.
Rendimento:
1. 4 porções.
Confira receitas similares
- Arroz integral com frutas secas e curry com bisteca de cordeiro
- Arroz integral com alcachofra e palmito
- Arroz integral com legumes e broto de rabanete
- Arroz integral com molho de soja e gengibre
- Bolo de Farinha de Arroz Integral e Farinha de Soja
- Salada de arroz integral e trigo
- Salada de Arroz Integral e Quinua
- Arroz integral com siri e castanha de caju
- Arroz Integral com Angú de Batatas e Brócolis
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
