Receita de Arroz integral com molho de soja e gengibre
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz integral
- ½ xícara (chá) de molho de soja
- 1 colher (sopa) de gengibre em pedaços
- 4 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 2 dentes de alho amassados
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Lavar o arroz e colocar na panela de pressão.
2. Adicionar 3 xícaras (chá) de água, o sal e misturar.
3. Tampar a panela e levar ao fogo.
4. Assim que começar a chiar, reduzir o fogo e cozinhar por 10 minutos, ou até o arroz ficar macio.
5. Retirar do fogo e deixar descansar por 10 minutos antes de abrir a panela.
6. Misturar em uma tigela o molho de soja, o gengibre, o alho e a cebolinha.
7. Servir o arroz acompanhado do molho.
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