Receita de Arroz mistão
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 lingüiça calabresa defumada, cortada pelo comprimento e depois em fatias finas
- 3 xícaras de feijão rosinha cozido
- 2 xícaras do caldo do cozimento do feijão
- pimentas dedo-de-moça para decorar
- 3 xícaras de batata palha
- 3 dentes de alho picados
- 1/3 xícara de azeite
Modo de preparo
1. Em uma panela, frite a lingüiça e o alho no azeite por 5 minutos, ou até começar a dourar.
2. Junte o feijão com o caldo do cozimento, o arroz e misture.
3. Deixe no fogo por cinco minutos ou até aquecer bem.
4. Sirva com a batata palha, acompanhando bifes de carne bovina ou suína.
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