Receita de Arroz Parisiense
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 4 xícaras (chá) de água
- ½ xícara salsa picada
- 1 cubo de caldo de galinha
- 300 gramas presunto em cubos
- 300 gramas de queijo prato em cubos
- 1 vidro de cogumelos fatiados
- 50 gramas queijo ralado
- 4 ovos inteiros
- sal
Molho branco:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de cebola ralada
- 1 dente de alho picado
- 1 copo de requeijão
- ½ litro de leite
- sal e noz moscada ralada
Modo de preparo
1. Fazer o molho branco.
2. Colocar no refratário o arroz, presunto, queijo, molho e fazer camadas.
3. Por último bater os ovos com o queijo ralado e salsa e derramar por cima.
4. Levar ao forno para gratinar.
Confira receitas similares
- Arroz requintado
- Arroz recuperado
- Arroz rápido
- Arroz romano
- Arroz saloio
- Arroz selvagem com peru
- Arroz selvagem com alho poró
- Arroz primavera
- Arroz prático
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
