Receita de Arroz primavera
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de arroz cru
- 3 colheres de (sopa) de azeite
- 1 tablete de caldo de legumes
- ½ pimentão vermelho picado
- água fervendo para o cozimento
- 3 dentes de alho picados
- ½ pimentão verde picado
- sal à gosto
Modo de preparo
1. Lave o arroz e deixe secar.
2. Enquanto isso, aqueça o azeite, doure o alho e acrescente os pimentões para refogar.
3. Em seguida acrescente o arroz o tablete de caldo de legumes.
4. Coloque a água e quando abrir fervura, abaixe o fogo para cozinhar por 20 minutos.
5. Se necessário acerte o sal.
Rendimento:
1. 8 porções.
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