Receita de Arroz suíço
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras chá de arroz
- ½ xícara chá de vinho branco seco
- 3 e ½ xícara chá de água fervente
- 200 gramas de queijo cremoso
- 3 colheres sopa de manteiga
- 2 cubos de caldo de galinha
- cheiro verde a gosto
Modo de preparo
1. Leve ao fogo a manteiga com os cubos de caldo de galinha.
2. Junte o arroz e refogue bem.
3. Acrescente o vinho, mexa e deixe evaporar em fogo baixo por uns 2 minutos.
4. Junte a água fervente e o queijo cremoso.
5. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz fique macio.
6. Misture o cheiro verde e sirva bem quente.
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