Receita de Arroz Temperado com Galinha Caipira
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- arroz cozido
- 1 galinha caipira
- maço de coentro e cebolinha
- pimenta do reino
- molho de tomate
- salsicha de latinha
- 3 dente de alho
- milho verde
- 3 tomates
- 1 cebola
- corante
- ervilha
- sal
Modo de preparo
1. Temperar a galinha com limão e reservar.
2. juntar a galinha, os tomates, a cebola, o maço de coentro e cebolinha, os dentes de alho, o sal e conzinhar um pouco.
3. Depois acrescentar a galinha e cozinhar em fogo normal (não pode usar panela de pressão).
4. Depois de pronto, retirar todo caldo em uma panela a parte e acrescentar o molho de tomate, ervilha, milho e salsicha cortada em rodela deixar ferver bem e temperar o arroz acrescentando os pedaços da galinha cozida mexendo tudo.
5. Está pronto!.
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