Receita de Arroz tricolor
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de arroz integral
- 2 colheres de (sopa) de cebola processada
- 2 colheres de (sopa) de extrato de tomate
- 2 colheres de (sopa) de açafrão da terra
- 1 xícara de (chá) de espinafre refogado
- 8 colheres de (sopa) de azeite de oliva
- 6 xícaras de (chá) de água fervente
Modo de preparo
1. Selecione a lave o arroz, refogue em uma panela a cebola com 2 colheres de azeite e o arroz.
2. Junte a água e cozinhe o arroz semi tampado.
3. Divida o arroz cozido em três partes e misture uma parte com o espinafre e duas colheres de azeite, outra parte com o extrato de tomate e duas colheres de azeite e a última com o açafrão e duas colheres de azeite.
4. Sirva em uma travessa grande, colocando um ao lado do outro.
Rendimento:
1. 6 porções.
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