Receita de Asas de frango grelhadas
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- arroz branco para acompanhar
- 800 gramas de asas de frango
- 2 dentes de alho
- 3 limões maduros
- 100 ml de mel
- piripiri
- sal
Modo de preparo
1. Chamuscar, lavar e secar as asas de frango.
2. Colocar numa tigela e temperar com sal e piripiri.
3. Juntar os alhos descascados epicados, o azeite, o mel e o sumo dos limões.
4. Misturar tudo para uniformizar os sabores.
5. Tampar a tijela com pelivula aderente e aguarde pelo menos 2 horas, mexendo a meio do tempo.
6. Um pouco antes de servir, grelhe as asas, pincelando-as várias vexzes com a marinada.
7. Servir de imediato com arroz branco.
8. Para extrair o máximo de sumo dos limões, colocar inteiros durante uns segundos no microondas.
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