Receita de Aspargos à Polonaise
Categorias: Rápidas
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- ¼ xícaras de farinha de rosca
- 2 latas de aspargos escorridos
- salsa picada a gosto
- 1 ovo cozido duro
Modo de preparo
1. Numa panela, derreter a manteiga, juntar a farinha de rosca e fritar até dourar ligeiramente.
2. Esquentar os aspargos e colocar numa travessa.
3. Salpicar a mistura com farinha de rosca; peneirar o ovo cozido e salpicar com a salsa.
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