Receita de Aspargos
Categorias: Acompanhamentos, Entradas, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de raspa de laranja
- 150 gramas de manteiga sem sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 lata de aspargos
- 1 pitada de sal
- 2 gemas
Modo de preparo
1. Bater as gemas, acrescentar água quente, juntar a manteiga aos poucos, sempre batendo até obter um molho espesso, juntar sal, pimenta, as colheres do suco e a raspa da laranja.
2. Levar ao fogo em banho-maria.
3. Cobrir os aspargos com esse molho.
Confira receitas similares
- Bacalhau com torradas e aspargos
- Salada de Camarão com Endívias e Aspargos
- Bacalhau com Berinjela, Abobrinha e Aspargos fresc
- Bacalhau com Aspargos
- Aspargos com tomates
- Aspargos à Polonaise
- Molho de aspargos para salada
- Sopa de creme de aspargos
- Macarrão com aspargos
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
