Receita de Assado com maionese
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de alcatra
- ½ xícara de (chá) de maionese
- pimenta-do-reino moída
- limão
- sal
Modo de preparo
1. Misture a maionese com sal, pimenta-do-reino e gotas de limão.
2. Passe sobre a carne, por todos os lados.
3. Leve ao forno, numa assadeira retangular, por volta de 35 minutos, virando de vez em quando para dourar por igual.
Rendimento:
1. 6 porções.
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