Receita de Assado de carne com milho
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de milho verde escorrida
- 500 gramas de carne moída
- 1 cebola pequena ralada
- margarina para untar
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misturar a carne, a cebola, o milho, o ovo, a farinha de rosca, sal e pimenta-do-reino.
2. Amassar bem com as mãos.
3. Untar um refratário e espalhar a carne alisando bem com as mãos ligeiramente molhadas.
4. Cobrir com papel-alumínio.
5. Levar ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
6. Retirar o papel, espalhe o queijo e voltar ao forno para derreter.
7. Servir em seguida.
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